goldenblack Coffeestore in Hamburg

Karolinenstraße 16 - 20357 Hamburg

Specialty Coffee im Karolinenviertel in Hamburg

- Aktuell nur Take Away -

Unsere Kaffeespezialtäten und Snacks können wir euch bedingt durch die aktuelle Situation nur als Take Away anbieten und bitten um euer Verständnis.

Aktuelle Öffnungszeiten ab Mai:

Dienstags geschlossen

Mittwochs – Montags 11:00 -17:00 Uhr

 

golden: das wärmende Gefühl, wenn morgens die Sonne aufgeht und die Nasenspitze kitzelt. Das Leuchten in den Augen bei der Vorfreude des nächsten Genussmoments. Der Maßstab an Qualität und die Definition für das, was für uns überaus wertvoll ist.

black: von sehr dunklem Aussehen und die Art wie wir unseren Kaffee am liebsten mögen, so ganz ohne Milch.

Im Ergebnis steht goldenblack immer für eine überragende Tasse Kaffee.

Täglich geöffnet

Montag – Freitag: 8:00 – 18:00 und Samstag + Sonntag: 10:00 – 18:00

Der Gründer

Golden Black Gründer Arash Etemadi

goldenblack wurde von Arash Etemadi gegründet. Ein Kaffeeliebhaber durch und durch, der sich nach 10 erfolgreichen Jahren im Coffee Catering Business entschloss seinen Traum vom eigenen Ladenlokal zu erfüllen.

Er firmierte das Unternehmen um und eröffnete, trozt Corona im Juli 2020 im Karolinenviertel in Hamburg in der Nähe der Messe Hamburg seinen ersten Standort mit dem Namen goldenblack Coffeestore.

Der Kaffee

- Von fruchtig bis nussig - ganz wie du es am liebsten magst -

Nahaufnahme Tasse mit Latte Art

goldenblack ist ein Coffeestore für alle die gerne Kaffee trinken und jeden der den guten Geschmack eine Tasse Kaffee zu schätzen weiß. Neben dem eigenen Blend stellen wir immer wieder außergewöhnliche lokale und nationale Röster in einem unvoreingenommenen Format vor. Es ist eine Plattform, um Verbindungen und Beziehungen zwischen lokalen und nationalen Röstern herzustellen. Im Café präsentieren wir stets neue Kaffeesorten aus einer neutralen Perspektive und nur mit der Integrität des Kaffees im Auge. Es wird viel getestet und nur die besten und leckersten Bohnen schaffen es in das Verkaufsregal und natürlich auch in die eigenen Mühlen für die Espresse Kaffeespezialitäten und den Batch, den Filterkaffee. Das Café im Hamburger Karolinenviertel soll Treffpunkt für Kaffeefreunde sein, die gerne die entspannte Atmosphäre der Nachbarschaft genießen wollen.

Das Essen

- Frühstück all day long -

goldenblack ist ein Café, das sich auf leckeres Essen und außergewöhnlichen Kundenservice konzentriert. Als Ergebnis gibt es eine echte Betonung auf die Qualität des Kaffees und Tribut an all die harte Arbeit, die es braucht, um den Kaffee in die Tasse zu bekommen. Wir streben danach, dass diese Qualität durch alle Aspekte des Geschäfts sichtbar wird.

Wer im Karoviertel frühstücken möchte ist bei uns gut aufgehoben. Zum Frühstück, dass bei uns den ganzen Tag zu haben ist, bieten wir neben Backwaren wie Croissants und dem bereits legendären veganen Bananenbrot auch selbstgemachte Overnight Oats mit frischen Früchten an. Die Haferflocken werden über Nacht in Reis- und Kokosmilch eingeweicht und bekommen diese wunderbar cremige Konsistenz und sind besonders gut verträglich. Dekoriert mit frischen Früchten und gebackenem Granola sind die Overnight Oats ein Frühstück das euch lange satt hält und insbesondere vor einem langen Arbeitstag euch mit der notwendigen Energie versorgt. Wer es etwas leichter mag, der steht sicherlich auf super cremigen griechischen Joghurt mit purem Mango Püree, das wir ebenfalls selber frisch herstellen. Für den Crunch sorgt das Hafermüsli on top.

Das süße Leckereien gut zum Kaffee passen ist allseits bekannt. Aber habt ihr schon mal zum Kaffee ein Grilled Cheese Sandwich gegessen? Das kross und knusprig gerillte Brot zusammen mit dem zartschmelzenden Käse und ein paar geheimen Zutaten … mmmh da läuft uns nur beim Gedanken daran schon wieder das Wasser im Mund zusammen. Selbst Veganer kommen hier auf ihre Kosten, denn wir haben selbstverständlich ein Grilled Cheese auf der Karte mit veganem Käse.

Das Kuchenangebot wechselt immer mal wieder. Schaut einfach mal vorbei was es gerade so gibt.

Corona konformes Angbeot im goldenblack coffeestore

Wir befinden uns immer noch im “Coronamodus” und haben deswegen das Frühstückangebot mangels Nachfrage eingeschränkt und bitten um euer Verständnis. Solang man nicht bei uns sitzen kann, sind diverse Angebote für das ToGo Geschäft einfach nicht attraktiv. Wir fokussieren uns daher auf alles was ihr gut auf die Hand nehmen könnt, um damit im Planten und Bloomen Park spazieren zu gehen oder mit nach Hause nehmen zu können. Unser Highlight sind auf jeden Fall die Giant Cookies im New York Style. Die sind wie der Name schon sagt nicht nur gigantisch groß, sondern auch von außen schön knusprig und innen ganz weich und “chewy”. Der Bestseller ist der einzigartige White Chocolate Tahini Cookie. Wer Tahnin nur vom Hummus kennt wird überrascht sein wie lecker das ganze im Cookie ist. Da wir am Tag nur eine begrenzte Menge produzieren, lohnt sich schnell zu sein oder eine Vorbestellung. Schickt uns eine Nachricht über Insta oder ruft einfach an.

Aktuelle Speisekarte

So findest du zu uns

Der goldenblack Coffeestore befindet sich direkt gegenüber des Messeeingang Süd und der U2 Station Messehallen (Ausgang Karolinenstraße / Marktstraße). Eine StadtRad Station befindet sich ebenfalls direkt vor der Tür.

Halte auch ausschau nach unseren coolen Street Art verzierten Außenwänden. Die sind so bunt und einmalig, Verwechslung ausgeschlossen 🙂

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